IVG
Beendet
Deutschland
gastronomie
Kaffeeröstanlage Probat UG22 retro
78467 Konstanz
Ende: 2026-05-21 12:38:00
Aktenzeichen: 14383
14.000 EUR
−60 % unter Schätzwert
Aktuelles Gebot bzw. Startpreis
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Gastroauktionen-Schätzwert
25.000 – 45.000 EUR
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Beschreibung
bestehend aus: Röstzyklon, Rohkaffeetransport, manueller Steuerung, Rauchverbrenner
Beschreibung übernommen vom Anbieter (IVG).
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Produktbeschreibung
Die Probat UG22 ist eine Trommelröstmaschine des Emmericher Traditionsherstellers Probat und seit Jahrzehnten ein Industriestandard für mittelständische Röstereien. Die Bezeichnung UG steht für "Universal-Gas", die Zahl 22 bezeichnet die Chargenkapazität von rund 22 Kilogramm Rohkaffee pro Röstvorgang. Die Maschine arbeitet mit einer horizontal gelagerten Trommel über gasbefeuertem Brenner und eignet sich für klassische Trommelröstprofile. Im Lieferumfang sind hier ergänzend ein Röstzyklon zur Trennung von Häutchen (Spreu) und Röstabgasen, ein Rohkaffeetransport zur Beschickung der Trommel, eine manuelle Steuerung sowie ein Rauchverbrenner (Nachbrenner) zur Reduktion von Emissionen aufgeführt. Die Retro-Variante bezieht sich auf die klassische, blau lackierte Gehäuseausführung, die bei Spezialitätenröstereien wegen Optik und Materialqualität geschätzt wird.
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Herkunft
Die Anlage stammt aus einer Verwertung am Standort Konstanz am Bodensee und wird über die IVG versteigert. Röstmaschinen dieser Größenordnung kommen aus dem Bestand einer mittelständischen Kaffeerösterei, eines Schauröstbetriebs oder eines Cafés mit eigener Röstung. Verkauft wird im Auftrag des Einlieferers, wie besichtigt und ohne Gewährleistung. Abholung und Demontage am Standort sind durch den Käufer zu organisieren, der Transport einer UG22 erfordert erhebliche logistische Vorbereitung (Gewicht, Höhe, Gasanschluss, Abluftführung). Eine technische Prüfung vor Abgabe eines Gebots ist dringend zu empfehlen, ebenso die Klärung der CE- bzw. Anschlusssituation am künftigen Aufstellort.
Über die Plattform
IVG
Insolvenzversteigerungen, Industrie- und Gastroverwertung
Land
Deutschland
Die IVG mbH & Co. KG (Industrieverwertungsgesellschaft) ist ein etabliertes Verwertungs- und Gutachterhaus mit eigenem Online-Auktionsportal. Pro Jahr führt IVG rund 300 Auktionen durch und erstellt etwa 250 Sachverständigengutachten für Insolvenzverwalter, Banken und Unternehmen. Das Portfolio reicht von Industriemaschinen über Büroausstattung bis hin zu Gastronomie-Equipment. Bei Insolvenzversteigerungen von Restaurants, Bäckereien und Großküchen gehört IVG zu den aktivsten Anbietern im deutschsprachigen Raum.
