VA-Doppelfritteuse GAM INTERNATIONAL SRL E7F10-8MS

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GAM International SRL ist ein italienischer Hersteller von Frittiertechnik für die Großküche. Die VA-Doppelfritteuse E7F10-8MS ist eine Standfritteuse mit zwei Fettbecken aus Edelstahl (VA), wie sie in Restaurantküchen, Imbissen oder Kantinen für größere Frittiermengen eingesetzt wird. Für dieses Exemplar sind eine Leistung von 18 kW und Anschlusswerte von 400 V bei 15/60 Hz und drei Phasen angegeben, dazu ein zweitüriger Unterschrank für Lagerung. Angaben zu Baujahr, Betriebsstunden und Zustand von Heizkörpern und Fettwannen fehlen, eine genaue Modellzuordnung über die genannten Daten hinaus ist nicht möglich. Vor einem Gebot sollte geprüft werden, ob die Anschlusswerte zur vorhandenen Elektroinstallation passen, da ein Starkstromanschluss erforderlich ist.

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Die Fritteuse stammt aus der Insolvenzauktion von IVG Auktionen (Aktenzeichen 14720) am Standort 32278 Kirchlengern und wird online mit fester Gebotsfrist verkauft. Der Verkauf erfolgt unbesehen, ohne Gewährleistung und ohne Funktionsprüfung durch das Auktionshaus, wie bei Insolvenzware üblich. Abholung erfolgt selbst organisiert vor Ort, wobei aufgrund von Gewicht und Größe ein Transportfahrzeug mit ausreichender Ladefläche eingeplant werden sollte. Vor dem Gebot empfiehlt sich, den Zustand der Fettwannen und Heizelemente anhand der Fotos zu prüfen und beim Auktionshaus nachzufragen, ob ein Restfett vorhanden ist.