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gastronomie
Wok für die Grossküche aus Edelstahl gebraucht
71642 Baden-Württemberg - Ludwigsburg
270 EUR
Festpreis
G
Gastroauktionen-Schätzwert
200 – 400 EUR
Du wirst zur Originalseite weitergeleitet. Die Abwicklung läuft direkt mit dem Anbieter.
Beschreibung
Wok für die Großküche Edelstahl mit gas
Beschreibung übernommen vom Anbieter (Kleinanzeigen.de).
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Produktbeschreibung
Angeboten wird ein gebrauchter Gas-Wokbrenner aus Edelstahl für den professionellen Gastronomieeinsatz. Solche Wokbrenner besitzen typischerweise einen leistungsstarken Hochdruckbrenner (oft im Bereich 10 bis 20 kW) mit gusseisernem Wokring, eine Zündflamme sowie Gas- und Luftregelung. Der Korpus aus Edelstahl ist säure- und temperaturbeständig und für die Reinigung in der gewerblichen Küche ausgelegt. Wokbrenner werden vor allem in der asiatischen Gastronomie für das schnelle Pfannenrühren bei sehr hohen Temperaturen genutzt. Der Verkäufer macht keine Angaben zu Hersteller, Modell oder Anschlussart (Erdgas oder Flüssiggas). Vor dem Erwerb sollten Brennerleistung, Anschluss und Funktion geprüft sowie der vorgeschriebene Abluftanschluss in der Zielküche bedacht werden.
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Herkunft
Der Artikel wird privat in Ludwigsburg (Baden-Württemberg) über eBay Kleinanzeigen angeboten. Abholung vor Ort, Versand nach Absprache, wegen Gewicht und Maßen ist eine persönliche Abholung empfohlen. Der Kauf erfolgt unter Ausschluss der gesetzlichen Sachmangelhaftung, wie bei Privatverkäufen üblich, eine Rücknahme oder Garantie wird vom Verkäufer ausgeschlossen. Da Hersteller, Modell und Anschlussart nicht ausgewiesen sind, sollten Interessierte den Brenner vor Ort prüfen und Fragen zu Gasanschluss, Schlauch und Druckminderer mit dem Anbieter klären. Eine fachgerechte Installation durch einen Gas-Installateur ist erforderlich.
Über die Plattform
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Private und gewerbliche Kleinanzeigen, Verwertung unter 5.000 Euro
Land
Deutschland
Kleinanzeigen.de (vormals eBay Kleinanzeigen) ist der größte deutsche Marktplatz für private und gewerbliche Kleinanzeigen. Insolvenzverwalter nutzen die Plattform regelmäßig für die direkte Verwertung von Restaurantausstattungen unter 5.000 Euro. Der Vorteil ist die enorme Reichweite und die niedrigen Vermittlungsgebühren, der Nachteil sind weniger strukturierte Daten und das Fehlen einer zentralen Insolvenzkennzeichnung.
